Le Pain de l’Esplanade

Le four à pain est un outil collectif qui reunit les associations du quartier et les bénévoles de la Marjorie autour de la thématique de la fabrication du pain.

Il s’articule autour de trois axes : pédagogie, cohésion et festivité.

• Pédagogique : développer des partenariats avec les acteurs de la formation en boulangerie (CFA de GEVINGEY, Lycée Agricole de MONTMOROT) pour permettre aux habitants, écoles, et collèges de découvrir le travail du pain artisanal traditionnel dans leur quartier.
• Renforcement de la cohésion : un lieu de rencontre ouvert aux habitants pour cuire le pain de leur propre fabrication et partager.
• Festif : Le Four à Pain est mis à disposition des associations du quartier, notamment celles du collectif de la Maison Commune pour l’animation de l’Esplanade (Carnaval, marché artisanal, Octobre Rose, Fête du Pain…).